Depuis plusieurs années, Comptoir de Bretagne et Générale Collectivités travaillent main dans la main afin de satisfaire les professionnels de la restauration.
Pour plus de cohérence entre nos deux sociétés, Générale Collectivités devient Comptoir de Bourgogne et change son logo.
Deux sociétés mais une seule passion: satisfaire nos clients en apportant notre expertise de distribution de l'équipement de la restairation et de l'art de la table.
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Ustensile
34320
PORTIONNEUSE GLACE EUTECTIQUE L.175 MM 17 BOULES/ LITRE #
Ref. 6349
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35551
CUILLERE A GLACE INOX 18/10 40 BOULES AU LITRE #
Ref. 905031 / 936931
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35552
CUILLERE A GLACE INOX 18/10 DIAM.46 36 BOULES AU LITRE #
Ref. 905033 / 936932
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35553
CUILLERE GLACE INOX 24 PARTS AU LITRE D.50 MM #
Ref. 50201
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Grille, plaque, toile de cuisson
16987
GRILLE PATIS INOX 600X400 #
Ref. 093279 / 150415
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16988
GRILLE INOX GN1/1 53X32,5CM 2 TRAVERSES D.5MM 20 FILS D.2 #
Ref. 093280 / 150510
GN1/1 = 53 x 32,5 cm.
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16989
GRILLE GASTRO INOX 650X530 #
Ref. 092713 / 150520
Cadre + 3 piliers Ø 6.8 mm et 20 fils Ø 2.9 mm
Capacité 20 kg max répartis sur toute la grille.
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34203
GRILLE FIL INOX GN1/1 RENFORCEE #
Ref. 121554
GN1/1 = 53 x 32,5 cm.
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31855
TOILE CUISSON SILPAT GN1/1 530X325MM TRICOT VERRE SILICONE #
Ref. 23292 / 935128
Résistant de -40° à + 300°C
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37650
TOILE CUISSON EXOPAT 600X400 #
Ref. 321003
En tricot de verre imprégné de silicones, idéale pour la cuisson des pâtisseries
et viennoiseries, le travail du sucre et de la nougatine,
résistant de -40°C à + 300°C
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