Depuis plusieurs années, Comptoir de Bretagne et Générale Collectivités travaillent main dans la main afin de satisfaire les professionnels de la restauration.
Pour plus de cohérence entre nos deux sociétés, Générale Collectivités devient Comptoir de Bourgogne et change son logo.
Deux sociétés mais une seule passion: satisfaire nos clients en apportant notre expertise de distribution de l'équipement de la restairation et de l'art de la table.
  • Catalogue


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56017
CHARGEUR 20 BASES CAMDUCTION TRI 380-480 V
Ref. 770945
Le chargeur et les bases fournissent un système efficace pour
la distribution de repas chauds en milieu hospitalier.
Chauffe simultanément 20 bases à une température centrale de 105°C en 5 minutes environ.
Une base chauffée Camduction, c'est un combiné d'une plaque en céramique
Cambro® de 22,8 cm correctement chauffée et recouverte d'un dôme isolant Cambro
Shoreline. Ce système permet de maintenir les aliments chauds à une température de
65°C ou plus pendant 60 minutes.
Dim : 76,2 x 47,9 x 87,9 cm
MDSCDC9X5EU24
56020
BASE CAMDUCTION BLEU MARINE .24.31 CM
Ref. 770949
La base Camduction fournit une rétention de température chaude et fiable.
Pour assiettes Ø22.86 cm
MDSCDB9EU24V497
56029
ASSIETTE EN PORCELAINE 22.86 CM POUR BASE CAMDUCTION
Ref. 770965
Dim : Ø.22.8 x h.2.5 cm
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PETIT BOL ISOTHERME 150 ML - BLEU MARINE
Ref. 770968
En polypropylène.
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BOL ISOTHERME 50 CL - BLEU MARINE
Ref. 770970
Pour entrée ou soupe.
En polypropylène.
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COUVERCLE REUTILABLE POUR BOL ET MUG 150 ML
Ref. 770971
56033
COUVERCLE REUTILISABLE POUR BOL270 ML
Ref. 770974
56036
PANIER DE LAVAGE-STOCKAGE CAMRACK POUR 36 COUVERCLES
Ref. 770992
Dim : 20,96 x 45,4 x 13,97 cm
Conteneur et chariot isotherme
27701
CONTENEUR UPC800 GN1/1 POLYETH BLEU ARD. #
Ref. 49758 / 201129
Pour liaison chaude/ froide
Baisse moyenne de température environ 1,5ø/heure - capacité :
- 12 bacs gn 1/1 ht 65mm
- 8 bacs gn 1/1 ht 100mm
- 6 bacs gn 1/1 ht 150mm
- 4 bacs gn 1/1 ht 200mm
Dimensions extérieures : 520 x 690 x ht 1370 mm
4 roues Ø.152 mm dont 2 pivotantes, et 1 avec frein.
Ouverture frontale par 2 portes
Poignées de transport.
34586
CONTENEUR CAMCARRIER 57L UPC400 63X45X63 BLEU ARDOISE #
Ref. 900135 / 936911
Construction polyéthylène monobloc à double paroi, d’entretien facile.
Une couche isolante épaisse en mousse de polyuréthane et des joints étanches à l’air
contribuent à conserver la qualité ,et la température des aliments des heures durant.
Les loquets durables en nylon sont faciles à ouvrir et assurent une fermeture serrée permettant
un maintien maximal de la température.
La porte pivote sur 270 degrés et se rabat sur le côté, d’où un chargement et un déchargement aisés.
Poignées et pare-chocs moulés pour une manoeuvre aisée.
Chargement : 6 bacs GN1/1 h.65 mm - 4 bacs GN1/1 h.100 mm - 3 bacs GN1/1 h.150 mm - 2 bacs GN1/1 h.200 mm
Dimensions int : l.33.5 x p.53.3 x h.49 cm
Dimensions ext : l.46 x p.63.3 x h.62 cm
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