Depuis plusieurs années, Comptoir de Bretagne et Générale Collectivités travaillent main dans la main afin de satisfaire les professionnels de la restauration.
Pour plus de cohérence entre nos deux sociétés, Générale Collectivités devient Comptoir de Bourgogne et change son logo.
Deux sociétés mais une seule passion: satisfaire nos clients en apportant notre expertise de distribution de l'équipement de la restairation et de l'art de la table.
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Plaque eutectique
52378
PLAQUE EUTECTIQUE GN1/1 530 X 325 X H.30 MM POUR CAM GOBOX #
Ref. 752354
Permet d'optimiser la durée conservation à froid de vos aliments
39094
PLAQUE CHAUDE GN1/1 530 x 325 x 30 MM #
Ref. 682479
Structure en polypropylène, avec liquide caloporteur apte au contact alimentaire.
Dimensions : 530 x 325 x 30mm. Mise en température selon les procédés suivants :
- au four : 30 mn à 90°C
- au bain-marie : maximum 25mn dans l'eau bouillante
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