Depuis plusieurs années, Comptoir de Bretagne et Générale Collectivités travaillent main dans la main afin de satisfaire les professionnels de la restauration.
Pour plus de cohérence entre nos deux sociétés, Générale Collectivités devient Comptoir de Bourgogne et change son logo.
Deux sociétés mais une seule passion: satisfaire nos clients en apportant notre expertise de distribution de l'équipement de la restairation et de l'art de la table.
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Centrifugeuse, blender, presse fruits
25315
EXTRACTEUR DE JUS J 80 ULTRA AUTOMATIQUE 230V #
Ref. 335274 / 211315
Cuve en inox avec bec verseur anti-gouttes.
Bac à résidus s'emboitant sous la goulotte d'éjection.
Vitesse constante : 3000 tr/min, moteur asynchrone.
Ejection des déchets en continu, débit jusqu'à 120 L/heure.
Hauteur utile sous bec verseur : 155 mm.
Goulotte automatique d'un diamètre de 79 mm.
Panier centrifugeur avec disque rappeur et filtre inox, livré avec bac à résidus 6.5 l et ramasse gouttes.
Mono 230 v. Puissance : 700 Watts
Dimensions : l.235 x p.538 x h.506mm
52087
EXTRACTEUR DE JUS J 80 BUFFET AUTOMATIQUE 230V
Ref. 947038
Cuve en inox avec bec verseur anti-gouttes.
Bac à résidus 6,5 L s'emboitant sous la goulotte d'éjection.
Vitesse constante : 3000 tr/min, moteur asynchrone.
Ejection des déchets en continu, débit jusqu'à 120 L/heure.
Hauteur utile sous bec verseur : 172mm.
Goulotte automatique d'un diamètre de 79 mm.
Panier centrifugeur avec disque rappeur et filtre inox, livré avec bac à résidus 6.5 l et ramasse gouttes.
Base inclinée pour évacuation optimale du jus.
Livrée avec 2 bec verseurs anti-éclaboussures: -Court pour service au pichet - Long pour service au verre
Mono 230 v. Puissance : 700 Watts
Dimensions : l.262 x p.566 x h.595 mm Poids 11kg
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CENTRIFUGEUSE SANTOS JUICER SOCLE #
Ref. 689339
PEINT 220 VOLTS 50/60HZ -100L/H
PUISSANCE MOTEUR ASYNCHRONE : 800 WATTS
VITESSE A 50HZ : 3000 TR/MN
DIMENSIONS : 470 x 260 x 450 MM
43434
EXTRACTEUR DE JUS J 100 INCLINE AUTOMATIQUE 230V #
Ref. 335275
Vitesse constante 3000tr/min.
Moteur asynchrone. Ejection des déchet en continu.
Débit jusqu'à 160L/h. Hauteur utile sous bec verseur 251 mm.
Base inclinée pour évacuation optimale du jus.
Goulotte automatique brevetée de 79 mm.
Livrée avec 2 bec verseurs anti-éclaboussures: -Court pour service au pichet - Long pour service au verre
Panier centrifugeur avec disque râpeur et filtre inox. Cuve en inox.
Livrée avec trémie d'évacuation des résidus à flux continu.
Bac à résidus translucide grande capacité 7,2 litres.
Ramasse gouttes.
Mono 230V. Puissance : 1000W.
Dimensions : l.262 x p.566 x h.628 mm
48224
EXTRACTEUR DE JUS CAPACITE 1 L MONO 230V #
Ref. 755236
Moteur à rotation lente.
Structure 100% démontable.
Brosse fournie pour les endroits les moins accessibles.
Puissance : 240 W
Capacité : 1 L
Vitesse : 60 tours/minutes
Dimensions : 29 x 20 x 40 cm
Monophasé 230 V
56115
BLENDER/MIXER 'BLEND&MIX' 2 VITESSES #
Ref. 771080
Puissance : 1100 W
Voltage : 220 - 240 V, Monophasé
Type de panneau de commande : A leds
Vitesse 1 :1500 tr/mn
Vitesse 2 :3000 tr/mn
Fonction du BLEND & MIX : PULSE & REVERSE
Convertible : NON
Livré : avec un couteau lisse et un couteau microdenté
Livré : avec un racleur de cuve
18002
MIXER DE BAR (BLENDER) BOL 1,25L - SOCLE PEINT #
Ref. 686457 / 211350
Détection de bol, moteur professionnel.
Couteaux inox, moyeu porte couteaux renforcé alu.
Socle peint, bol copolyester.
Pièce amovible pour nettoyage.
Emboitage facile et rapide du bol sur le moteur.
2 vitesses ( à vide) 12000 et 16000 Tr/min.
Mono 230v. Puissance 600 W
Dimensions: 180 x 180 x 420 mm
19902
BLENDER SANTOSAFE 4 LITRES BOL POLYMERE TRANSPARENT SANS BPA
Ref. 198210 / 900782GC
Le Blender de cuisine N°37 est idéal pour mixer, émulsionner, broyer toutes sortes de préparations chaudes ou froides.
Il permet de broyer rapidement des éléments dur (glaçons, carcasse de homard)
Système de verrouillage breveté du bol et du couvercle pour une utilisation main libre.
Bouchon amovible Ø.46 mm permettant d’ajouter des ingrédients en cours de fonctionnement.
Couteaux ultra résistants pour un mixage optimal.
Arrêt du moteur à l’ouverture de la sécurité. Nettoyage facile.
Socle aluminium peint.
Variation de vitesse de 0 à 15 000 tr/min (bouton pulse 18 000 tr/min)
Moteur professionnel silencieux, mono 230 V
Dimensions : 220 x 303 x H.566 mm
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BLENDER BRUSHLESS SANTOS 62 #
Ref. 125679 / 907595
Ecologique et performant. Hygiéne et nettoyage facile.
Moteur sans charbon, performant et silencieux, couteau PVD TiN, ultra résistant.
Socle en alliage d'aluminium alimentaire.
Pour glaçons, fruits congelés avec ou sans liquide.
Panneau de commande tactile en verre.
L'appareil stop à l'ouverture de la cloche pour une sécurité optimale.
Toutes les pièces en contact avec les aliments sont réalisées avec des matière sans bisphénol.
Cloche d'insonorisation et tapis antivibratoire.
Mono 220-240v. Puissance 3000 watts maxi.
Dimensions: l.200 x p.247 x h.440 mm
Poids: 9Kg
29581
MIXER BLENDER EMULSIONNEUR BOL VERRE 1.5 L l # °°°
Ref. 159194 / 211340
Puissance 750 watts, Vitesse : 20500 r.p.m
5 vitesses
Dimensions : 19.5 x 21 x 41 cm
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