Depuis plusieurs années, Comptoir de Bretagne et Générale Collectivités travaillent main dans la main afin de satisfaire les professionnels de la restauration.
Pour plus de cohérence entre nos deux sociétés, Générale Collectivités devient Comptoir de Bourgogne et change son logo.
Deux sociétés mais une seule passion: satisfaire nos clients en apportant notre expertise de distribution de l'équipement de la restairation et de l'art de la table.
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Combiné Cutter/Coupe légume
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DISQUES P/R302-R302PLUS- R302VV-R401-R402-R402VV - 4 DISQUES
Ref. 52158
R302VV-R401-R402-R402VV - 4 disques
Eminceur 2mm - éminceur 4mm - râpeur 2mm - bâtonnet 2x2mm.
36551
PACK DE 6 DISQUES PR R402 - R402VV ET R401 #
Ref. 52159
Comprenant:
Eminceur 2 mm - éminceur 4 mm - rapeur 2 mm - bâtonnet 2x2 mm - équipement macédoine : éminceur 10 mm + grille 10 x 10 mm offert.
36552
EQUIPEMENT RESTAURATION TRAITEUR POUR R502/602 CL50/60 #
Ref. 81929
2 éminceurs : 1mm et 3mm - 1 rapeur 2 mm - bâtonnet 4 x 4 mm
Equipement macédoine : éminceur 10mm + grille 10 x 10 mm
Livré avec porte-disques mural.
41354
COUPE LEGUME AVEC 5 DISQUES NOUVEAU MODELE- 300 KG/H #
Ref. 685110
Construction entièrement en acier inox. Couvercle en aluminium adapté aux aliments, extractible pour un nettoyage aisé.
Moteur ventilé. Sécurité arrêt moteur en cas d'ouverture du couvercle. Bouton marche/arret. Equipé d'outil et disque éjecteur.
Mono 230 V - Puissance:.380 W
Disques : 3 rapeurs (3 mm, 4 mm, 7 mm) + 2 éminceurs ( 2 mm, 4 mm)
Dimensions: 250 x 500 x h.460 mm
52111
COUPE LEGUMES TR210 TREMIE AUTO SUR SOCLE MOBILE-TRI 400 V #
Ref. 766145
Débit : 1.000 kg/h
430x770x1250 mm
2 vitesses 340 et 680 tr/mn
Trémie automatique pour des débits importants sur socle mobile
Chambre de coupe amovible
Livré sans plateaux
52596
COMBINE CUTTER/COUPE LEGUMES VV DYNAMIC CL322 #
Ref. 767625
Vitesse Coupe légumes 320 à 720 t/min.
Vitesse cutter 350 à 3500 t/min
Emulsionner, mixer et hacher en quelques secondes
Pulse et reverse
Puissance 1100 watt
Moteur silencieux 50 db et sans vibrations
Adapté pour droitiers et gauchers.
Lavage de tous les accessoires au lave vaisselle
Livré avec un couteau lisse
54741
COUPE LEGUMES INOX LE ROUET GOURMET
Ref. 753911
En acier inoxydable avec ventouses.
Roue d'entraînement du légume en matériau composite.
Lame en acier inoxydable.
Epaisseur de coupe réglable de 1 mm à 4 mm.
Livré avec 3 blocs effileurs : largeur 1 - 2 et 4 mm
Peigne 1 mm monté sur l'appareil et peignes 2 et 4 mm en boîte.
Cassette porte-lames en ABS.
Dimensions : 360 x 135 x 243 mm
56114
CUTTER MELANGEUR ELECTRONIQUE VITESSE VARIABLE #
Ref. 771079
Puissance : 1100 W
Voltage : 220 - 240 V, Monophasé
Type de panneau de commande : A leds
Vitesse tr/mn du Coupe-Légumes : 350 à 3500 tr/min
Nombre de vitesses du Coupe-légumes : 10
Fonction du Cutter :Pulse & Reverse
Convertible : OUI
Livré : avec un couteau lisse
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COMBINE CUTTER/COUPE-LEGUMES PREP4YOU 1 VITESSE 2.6L #
Ref. 772288
1 vitesse : 1 500 tr/min.
Rendement : 2.6 Litre
Puissance : 500 watts.
Voltage : 220-240 V/1N ph/50 Hz
Dimensions : 348x328xh.527 mm
Inclus : 3 disques (trancheurs 2 et 5 mm, râpeur 3 mm)
Cutter mélangeur
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CUTTER MELANGEUR K25 CAPACITE 2.5 LITRES
Ref. 900159
Mono 230v.
1 vitesse 1500 t/min. Puissance 370w.
Cuve inox, couvercle transparent avec trémie centrale.
Fonction pulse. Avec rotor couteaux lisses
Encombrement : 216 x 297 x 371 mm
Marque dito sama
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